Batata Recheada - pra fazer no micro-ondas

Bom, fácil, rápido, ótimo acompanhamento.

Lave bem as batatas. Faça cortes no sentido horizontal, como se fosse fatiar, porém, não desprenda as fatias. A batata deve ficar inteira e com a casca. Leve ao micro-ondas por 5 minutos. Bepois retire, tempere com sal, pimenta e coloque entre os cortes (as fatias) um pouco de queijo de sua preferência, ralado grosso, pode ser muzzarela, suiço, ementhal. Coloque salsinha. Você pode colocar também um pouco de manteiga ou regar com azerite de oliva. Pode usar outros recheiros, como azeitonas picadas ou bacon picado. Leve ao micro-ondas por mais 5 minutos. E está pronto!!!!!!

Quanto aos recheios, use sua imaginação e o que tem na geladeira! Presunto, mais de um tipo de queijo, enfim....fica por conta do chef.