Almocinho com os amigos

Segunda passada foi feriado e resolvi fazer um almoço aqui em casa prá Gisela, Flávio, Vera, José e filharada.

Aí, resolvi tirar umas receitas do baú...e tivemos:

Mousse de salmão
Bacalhau as lascas (da Ana Banana)
Mousse de chocolate



Todas as receitas são fáceis, mas você precisa prepará-las com certa antecedência. O bacalhau, deve ser colocado de molho prá dessalgar e as mousses, devem ser geladas por pelo menos 6 horas.

A mousse de salmão voce pode servir como aperitivo ou mesmo como prato, pois rende muito.

Vou passar as receitas em seguida, uma a uma.

Aproveite!!