Monday, November 15, 2010

E prá que serve o pepino??


Recebi este e-mail e vou compartilhar com vocês!!!

01.PEPINOS contêm a maioria das vitaminas que você precisa diariamente. Um pepino contém Vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C, Ácido Fólico, Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio e Zinco.


02.Sentindo cansado à tarde, dispense a soda cafeinada e coma um Pepino. Pepinos são ótimas fontes de Vitaminas B e Carboidratos que fornecem aquela ''animação'' que dura por horas.

03.Cansado de ver o espelho de seu banheiro embaçar após seu banho? Esfregar uma rodela de pepino no espelho, isto eliminará a neblina e produzirá uma tenra fragrância como no SPA.

04.As lesmas e caramujos estão arruinando suas plantas? Coloque algumas rodelas de pepino num pequeno prato ou forma de lata (não de ferro nem de alumínio ), em sua horta ou jardim, e as pestes ficarão de longe toda a temporada.

05.Procurando por uma rápida e fácil forma de remover celulite antes de ir à piscina ou à praia? Esfregue uma rodela ou duas de pepino nas áreas afetadas por alguns minutos, os fitoquímicos no pepino forçam o colágeno de sua pele a encolher, firmando a camada de fora e reduzindo a visibilidade da celulite. Funciona otimamente para as rugas também!

06.Deseja evitar uma ressaca ou dor de cabeça? Coma algumas fatias de pepino antes de dormir e acordará sem dor e sem ressaca. Pepinos conteem bastante açúcar, Vitaminas B e eletrólitos para repor os nutrientes essenciais que o corpo perde, mantendo tudo em equilíbrio, evitando ambos a ressaca e a dor de cabeça!

07.Procurando evitar aquela fome à tarde ou noitinha com alguma coisa? Pepinos têm sido usados por centenas de anos e usados por caçadores Europeus, exploradores e comerciantes como uma rápida refeição para evitar a fome.

08.Tem uma importante entrevista de emprego e você se realiza que não tem tempo para engraxar os sapatos? Simplesmente esfregue uma fatia fresca de pepino sobre o sapato, os elementos químicos proverão um rápido e durável brilho que fica ótimo e repele a água.

09.Não tem em casa o WD-40 para consertar aquele barulhinho de uma porta rangendo? Tome uma fatia de pepino e esfregue no lugar problemático, e pronto, o rangido se foi!

10.Cansado, estressado e sem tempo para uma massagem, facial ou visita ao SPA? Corte um pepino inteiro e coloque em uma panela de água fervendo, os químicos e nutrientes do pepino reagem com a água fervendo e se soltam no vapor, criando um relaxante cheirinho que tem sido mostrado de reduzir o stress em novas mamães e estudantes durante exames finais.

11.Acabou de almoçar e ver que não tem goma de mascar ou balas de hortelã? Tome uma fatia de pepino e esprema no céu da boca com a língua por 30 segundos para eliminar o mau hálito, os fitoquímicos matarão as bactérias responsáveis por causar mau hálito.

12.Procurando por uma maneira ''verde'' para limpar suas torneiras, pias ou aço inoxidável? Esfregue uma fatia de pepino na superfície que deseja limpar, isto não só remove anos de zinabre e traz de volta o brilho, mas também não deixa marcas e não mancham nem prejudicam suas unhas e mãos enquanto limpa.

13.Usando a caneta e comete um erro? Tome a casca do pepino ( o lado de fora ) e devagar use-a para desmanchar o erro, também funciona muito bem nas marcas de crayons que as crianças deixam nas paredes.

============ ========= =
SUCO DE PEPINO


O pepino é um ótimo tônico para o fígado, rins, visícula e dá força aos cabelos e unhas, pelo seu alto teor de sílica e flúor. Seu suco é utilizado nas inflamações do tubo digestivo e da bexiga.

O pepino tem também ação purificante e serve para eliminar a gordura da pele.
Ele deve ser consumido sempre com casca (bem lavado), pois é nela que se encontram substâncias que o tornam de fácil digestão.
Além disso, o pepino é um diurético natural e de grande ajuda na dissolução de cálculos renais. É rico em potássio, o "mineral da juventude", que proporciona flexibilidade aos músculos e dá elasticidade às células que compõem a pele. Isso resulta em rejuvenescimento da epiderme e do rosto.

Vai um suquinho de pepino aí? Garanto que vale a pena provar e conferir os excelentes resultados.. .

Dora Saunier

Sunday, November 7, 2010

Salada de Mandioca


Ontem foi dia de feijoada. E, ao invés de fazer mandioquinha frita, fiz esta salada que aprendi com minha amiga Gisela, que de vez em quando nos prestigia aqui no blog com suas receitas.

Então, descasquei, cortei em pedaços e cozinhei a mandioca. Não deixe ficar muito mole. Depois de cozida, corte em pedaços menores, tipo palito. Faça um bom vinagrete com cebola, salsa e cebolinha, tomate, tudo bem picadinho e regado no azeite, um pouco de vinagre de boa qualidade, sal e pimenta a gosto.
Misture o vinagrete com a mandioca, de preferência ainda quente pra pegar mais o tempero.
E leve a geladeira.
Fiz no dia anterior e ficou ainda mais gostosa!

Vai uma lagosta ai?

Vejam esta dica que recebi da Académie Culinaire:

Lagosta macho ou femea?

A lagosta femea possue a calda mais carnuda; já o macho, possue as patas e pinças mais carnudas.

E veja o vídeo de como preparar uma lagosta cozida

http://www.academieculinaire.com/newsletters/20100621/video_homard.html

Refresco de melancia


Vi isso hoje e preciso compartilhar: refresco de melancia!!

É só bater no liquidificador a polpa da melancia, coar e bater novamente com água com gás.
Hum.....muito refrescante!

E, pra ficar ainda mais refrescante, coloque umas folhinhas de hortelã na jarra ou no copo!

Wednesday, June 16, 2010

Cozinhando com Rosas


Gente....

Acabo de conhecer este Blog...http://iloveroses.com/blog/
E entre muitas coisas lindas e cheirosas, tem também uma seção de receitas "Cozinhando com Rosas"

Vai ai a dica, mas também estou curiosa pra experimentar uma receitinha de salmãoo com molho de pétalas de rosas. No mínimo, deve ficar um prato colorido e bonito.

Tuesday, June 15, 2010

Filé de Salmão fácil, fácil


Salmon é um peixe delicioso, não requer muito tempero. Esta receita, aprendi com minha amiga Liana e é do tipo zaz-traz.


Ingredientes:


  • 6 Filés de salmão

  • 1 Limão para temperar

  • Dill cortado picadinho

  • 1 colher se sopa de azeite

  • Sal e pimenta a gosto

Preparo:


Tempere os filés com os outros ingredientes. Deixe pegar gosto, quanto mais tempo deixar, melhor.


Para esta receita, você vai precisar de uma assadeira baixa, tipo assadeira para pizza.


Aqueça o forno no máximo e coloque a assadeira no forno por 10 minutos (sem os filés). Tire a assadeira do forno - ela deve estar bem quente antes de colocar os filés, coloque os filés (você vai escutar um barulhinho gostoso do peixe tostando!).


Agora vem o truque: coloque a grelha do forno no último nível, bem pertinho do tostador (sim, seu forno vai precisar de um tortador - broiller). Coloque o forno para tostar e coloque a assadeira no forno por mais 10 minutos.


O resultado final é tostadinho em baixo e em cima e levemente cru por dentro. Fica muito gostoso.

Monday, May 3, 2010

Clube de Receitas II - Recipes Club

O primeiro clube de receitas foi um sucesso, recebi várias receitinhas que coloquei aqui no Blog. Muitas delas eu testei e adorei.
Então, vamos repetir? Não importa onde você mora, mande aqui sua receita, espalhe para os amigos.

xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Recipes Club

Share your experiences with other visitors. Send me you favorite recipe and I will publish here.

Wednesday, March 17, 2010

Receita de Bolo de Espinafre

Ontem tinha um maço de espinafre aqui em casa. As meninas adoram bolinho mas eu tava com a maior preguiça de fritura....Então, saiu esta idéia.

Ingredientes:
•1 maço de espinafre
•Fatias de presunto defumado tipo tender cortado em quadradinhos
•2 colheres de manteiga
•6 colheres de aveia em flocos
•1 cebola picada
•2 dentes de alho
•3 ovos
•1/2 xícara de leite
•1/4 xícarade creme de leite fresco
•1 pitada de sal
•1 colhere de fermento em pó
•1 pitada de noz-moscada
•Queijo suiço, umas 5 fatias picadas
• Farinha de roscapara polvilhar

Preparo:

Refoque o espinafre na manteiga, junte o presunto, a cebola e o alho. Tito o,excesso de líquido e pique o espinafre. Misture as gemas com a aveia, o leite, o creme de leite e despeje sobre o refogado de espinafre. Cozinhe por mais um minuto, apague o fogo e junte o sal, a noz-moscada, o queijo e o fermento em pó. Deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture delicadamente à base de espinafre. Despeje a massa em um refratário médio untado e enfarinhado, polvilhe a farinha de rosca e leve ao forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos ou até que a superfície fique dourada.

Gostosinho!!