tag:blogger.com,1999:blog-35691969829143403362024-02-07T12:10:50.312-05:00Eu Cozinho, Cê Cozinha, Nós Comemos"Quando deixamos de contribuir, começamos a morrer."
(Eleanor Roosevelt)Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.comBlogger187125tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-26148381255045723452010-11-15T12:21:00.001-05:002010-11-15T12:23:42.551-05:00E prá que serve o pepino??<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-cu71MTbB58wIECWzHHEFVlPlCS5fxRAe6uPaN3F02ar6qd-EWmYy41awpdVIIp4_9_s-EPXVbAxZzoVOApLugcq_RmKgB4bEssSCCwvWr-tm1so3P88zMJ5KjuHQjApxhDsjoIAD8Qc/s1600/cucumbers-5600%255B1%255D.jpg"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; FLOAT: left; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5539828325618808914" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-cu71MTbB58wIECWzHHEFVlPlCS5fxRAe6uPaN3F02ar6qd-EWmYy41awpdVIIp4_9_s-EPXVbAxZzoVOApLugcq_RmKgB4bEssSCCwvWr-tm1so3P88zMJ5KjuHQjApxhDsjoIAD8Qc/s200/cucumbers-5600%255B1%255D.jpg" /></a><br />Recebi este e-mail e vou compartilhar com vocês!!!<br /><br />01.PEPINOS contêm a maioria das vitaminas que você precisa diariamente. Um pepino contém Vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C, Ácido Fólico, Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio e Zinco.<br /><br /><br />02.Sentindo cansado à tarde, dispense a soda cafeinada e coma um Pepino. Pepinos são ótimas fontes de Vitaminas B e Carboidratos que fornecem aquela ''animação'' que dura por horas.<br /><br />03.Cansado de ver o espelho de seu banheiro embaçar após seu banho? Esfregar uma rodela de pepino no espelho, isto eliminará a neblina e produzirá uma tenra fragrância como no SPA.<br /><br />04.As lesmas e caramujos estão arruinando suas plantas? Coloque algumas rodelas de pepino num pequeno prato ou forma de lata (não de ferro nem de alumínio ), em sua horta ou jardim, e as pestes ficarão de longe toda a temporada.<br /><br />05.Procurando por uma rápida e fácil forma de remover celulite antes de ir à piscina ou à praia? Esfregue uma rodela ou duas de pepino nas áreas afetadas por alguns minutos, os fitoquímicos no pepino forçam o colágeno de sua pele a encolher, firmando a camada de fora e reduzindo a visibilidade da celulite. Funciona otimamente para as rugas também!<br /><br />06.Deseja evitar uma ressaca ou dor de cabeça? Coma algumas fatias de pepino antes de dormir e acordará sem dor e sem ressaca. Pepinos conteem bastante açúcar, Vitaminas B e eletrólitos para repor os nutrientes essenciais que o corpo perde, mantendo tudo em equilíbrio, evitando ambos a ressaca e a dor de cabeça!<br /><br />07.Procurando evitar aquela fome à tarde ou noitinha com alguma coisa? Pepinos têm sido usados por centenas de anos e usados por caçadores Europeus, exploradores e comerciantes como uma rápida refeição para evitar a fome.<br /><br />08.Tem uma importante entrevista de emprego e você se realiza que não tem tempo para engraxar os sapatos? Simplesmente esfregue uma fatia fresca de pepino sobre o sapato, os elementos químicos proverão um rápido e durável brilho que fica ótimo e repele a água.<br /><br />09.Não tem em casa o WD-40 para consertar aquele barulhinho de uma porta rangendo? Tome uma fatia de pepino e esfregue no lugar problemático, e pronto, o rangido se foi!<br /><br />10.Cansado, estressado e sem tempo para uma massagem, facial ou visita ao SPA? Corte um pepino inteiro e coloque em uma panela de água fervendo, os químicos e nutrientes do pepino reagem com a água fervendo e se soltam no vapor, criando um relaxante cheirinho que tem sido mostrado de reduzir o stress em novas mamães e estudantes durante exames finais.<br /><br />11.Acabou de almoçar e ver que não tem goma de mascar ou balas de hortelã? Tome uma fatia de pepino e esprema no céu da boca com a língua por 30 segundos para eliminar o mau hálito, os fitoquímicos matarão as bactérias responsáveis por causar mau hálito.<br /><br />12.Procurando por uma maneira ''verde'' para limpar suas torneiras, pias ou aço inoxidável? Esfregue uma fatia de pepino na superfície que deseja limpar, isto não só remove anos de zinabre e traz de volta o brilho, mas também não deixa marcas e não mancham nem prejudicam suas unhas e mãos enquanto limpa.<br /><br />13.Usando a caneta e comete um erro? Tome a casca do pepino ( o lado de fora ) e devagar use-a para desmanchar o erro, também funciona muito bem nas marcas de crayons que as crianças deixam nas paredes.<br /><br />============ ========= =<br />SUCO DE PEPINO<br /><br /><br />O pepino é um ótimo tônico para o fígado, rins, visícula e dá força aos cabelos e unhas, pelo seu alto teor de sílica e flúor. Seu suco é utilizado nas inflamações do tubo digestivo e da bexiga.<br /><br />O pepino tem também ação purificante e serve para eliminar a gordura da pele.<br />Ele deve ser consumido sempre com casca (bem lavado), pois é nela que se encontram substâncias que o tornam de fácil digestão.<br />Além disso, o pepino é um diurético natural e de grande ajuda na dissolução de cálculos renais. É rico em potássio, o "mineral da juventude", que proporciona flexibilidade aos músculos e dá elasticidade às células que compõem a pele. Isso resulta em rejuvenescimento da epiderme e do rosto.<br /><br />Vai um suquinho de pepino aí? Garanto que vale a pena provar e conferir os excelentes resultados.. .<br /><br />Dora SaunierClaudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-16166633570201148622010-11-07T20:08:00.003-05:002010-11-07T20:46:00.160-05:00Salada de Mandioca<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCXgt8Z1qI5J7HZ9AtQr8TCtqlEtcVz_apkvZVFaikA1Fa92JaG2xOw4pVWjErAz2seFUHBkr-aIHUsjztX7bDMxYsF_hn6TQykPJos2DctqRt5MtGw9uNDMPxboOkOPPD-eD4TEptJTA/s1600/YuccaSalad%5B1%5D.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 177px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCXgt8Z1qI5J7HZ9AtQr8TCtqlEtcVz_apkvZVFaikA1Fa92JaG2xOw4pVWjErAz2seFUHBkr-aIHUsjztX7bDMxYsF_hn6TQykPJos2DctqRt5MtGw9uNDMPxboOkOPPD-eD4TEptJTA/s320/YuccaSalad%5B1%5D.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5536989169876394114" /></a><br />Ontem foi dia de feijoada. E, ao invés de fazer mandioquinha frita, fiz esta salada que aprendi com minha amiga Gisela, que de vez em quando nos prestigia aqui no blog com suas receitas.<br /><br />Então, descasquei, cortei em pedaços e cozinhei a mandioca. Não deixe ficar muito mole. Depois de cozida, corte em pedaços menores, tipo palito. Faça um bom vinagrete com cebola, salsa e cebolinha, tomate, tudo bem picadinho e regado no azeite, um pouco de vinagre de boa qualidade, sal e pimenta a gosto.<br />Misture o vinagrete com a mandioca, de preferência ainda quente pra pegar mais o tempero.<br />E leve a geladeira.<br />Fiz no dia anterior e ficou ainda mais gostosa!Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-78430967711067674962010-11-07T02:08:00.003-05:002010-11-07T02:13:50.149-05:00Vai uma lagosta ai?Vejam esta dica que recebi da Académie Culinaire:<br /><br />Lagosta macho ou femea?<br /><br />A lagosta femea possue a calda mais carnuda; já o macho, possue as patas e pinças mais carnudas.<br /><br />E veja o vídeo de como preparar uma lagosta cozida<br /><br />http://www.academieculinaire.com/newsletters/20100621/video_homard.htmlClaudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-35493462869790457582010-11-07T01:40:00.003-04:002010-11-07T01:44:39.021-05:00Refresco de melancia<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6XIRcSx0Lvmk5ba_UAqKEVRPpjGkAbUCIrlElZLr7o-hoATVNG1ZhJw6d8_aXTU-GmWwtkMoLEWCrkaLcqIXNEddprLBocOrDzI7V_7vIMay0emFmiwvEjxgmCOhnYX8qYlekdJUKk7E/s1600/slices_of_watermelon-860.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 210px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6XIRcSx0Lvmk5ba_UAqKEVRPpjGkAbUCIrlElZLr7o-hoATVNG1ZhJw6d8_aXTU-GmWwtkMoLEWCrkaLcqIXNEddprLBocOrDzI7V_7vIMay0emFmiwvEjxgmCOhnYX8qYlekdJUKk7E/s320/slices_of_watermelon-860.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5536694951501585954" /></a><br />Vi isso hoje e preciso compartilhar: refresco de melancia!!<br /><br />É só bater no liquidificador a polpa da melancia, coar e bater novamente com água com gás.<br />Hum.....muito refrescante!<br /><br />E, pra ficar ainda mais refrescante, coloque umas folhinhas de hortelã na jarra ou no copo!Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-54032899572263922322010-06-16T16:10:00.002-04:002010-06-16T16:19:48.329-04:00Cozinhando com Rosas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGbnwlVbb9G-C7tJTXnJ2FyItOEDiQKOBsFETQbLJxWcUsbZmlbZiPA4d5M27wjV3rypqDD0-qfJdNjlP92MDIpAB-lYrdeDvZ4C6H5xRjB1WcUPQeJVNNWxPmxt8tNwD3fY9_fst2ycM/s1600/Rose_Petals_by_Halo_Junky%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 383px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5483468719334862034" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGbnwlVbb9G-C7tJTXnJ2FyItOEDiQKOBsFETQbLJxWcUsbZmlbZiPA4d5M27wjV3rypqDD0-qfJdNjlP92MDIpAB-lYrdeDvZ4C6H5xRjB1WcUPQeJVNNWxPmxt8tNwD3fY9_fst2ycM/s400/Rose_Petals_by_Halo_Junky%5B1%5D.jpg" /></a><br />Gente....<br /><br />Acabo de conhecer este Blog...<a href="http://iloveroses.com/blog/">http://iloveroses.com/blog/</a><br />E entre muitas coisas lindas e cheirosas, tem também uma seção de receitas "Cozinhando com Rosas"<br /><br />Vai ai a dica, mas também estou curiosa pra experimentar uma receitinha de salmãoo com molho de pétalas de rosas. No mínimo, deve ficar um prato colorido e bonito.Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-4582255742739733272010-06-15T21:14:00.004-04:002010-06-15T21:46:54.864-04:00Filé de Salmão fácil, fácil<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8NXYjZI-U71QGSf3wIKBMlikoRV2WrwoCl2Ku45DxyXtroLnowU6k9B91QsdsuATuQB042YLsL7dKhHpT1z_hyKVnDVJbqWLcUDkCZdpPjJXSLoYujDkgzo6sAd6xij_f33DsC3ClO4Y/s1600/salmon+dill.jpg"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 275px; FLOAT: left; HEIGHT: 216px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5483181854273934370" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8NXYjZI-U71QGSf3wIKBMlikoRV2WrwoCl2Ku45DxyXtroLnowU6k9B91QsdsuATuQB042YLsL7dKhHpT1z_hyKVnDVJbqWLcUDkCZdpPjJXSLoYujDkgzo6sAd6xij_f33DsC3ClO4Y/s320/salmon+dill.jpg" /></a><br /><div>Salmon é um peixe delicioso, não requer muito tempero. Esta receita, aprendi com minha amiga Liana e é do tipo zaz-traz. </div><br /><div></div><br /><div>Ingredientes:</div><br /><ul><br /><li>6 Filés de salmão</li><br /><li>1 Limão para temperar</li><br /><li>Dill cortado picadinho</li><br /><li>1 colher se sopa de azeite</li><br /><li>Sal e pimenta a gosto</li></ul><br /><p>Preparo:</p><br /><p>Tempere os filés com os outros ingredientes. Deixe pegar gosto, quanto mais tempo deixar, melhor.</p><br /><p>Para esta receita, você vai precisar de uma assadeira baixa, tipo assadeira para pizza.</p><br /><p>Aqueça o forno no máximo e coloque a assadeira no forno por 10 minutos (sem os filés). Tire a assadeira do forno - ela deve estar bem quente antes de colocar os filés, coloque os filés (você vai escutar um barulhinho gostoso do peixe tostando!).</p><br /><p>Agora vem o truque: coloque a grelha do forno no último nível, bem pertinho do tostador (sim, seu forno vai precisar de um tortador - broiller). Coloque o forno para tostar e coloque a assadeira no forno por mais 10 minutos.</p><br /><p>O resultado final é tostadinho em baixo e em cima e levemente cru por dentro. Fica muito gostoso.</p>Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-9736528188085772342010-05-03T15:59:00.004-04:002010-05-03T16:03:18.230-04:00Clube de Receitas II - Recipes ClubO primeiro clube de receitas foi um sucesso, recebi várias receitinhas que coloquei aqui no Blog. Muitas delas eu testei e adorei.<br />Então, vamos repetir? Não importa onde você mora, mande aqui sua receita, espalhe para os amigos.<br /><br />xxxxxxxxxxxxxxxxxx<br /><br />Recipes Club<br /><br />Share your experiences with other visitors. Send me you favorite recipe and I will publish here.Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-92115268636025564862010-03-17T16:51:00.001-04:002010-03-18T13:18:47.891-04:00Receita de Bolo de EspinafreOntem tinha um maço de espinafre aqui em casa. As meninas adoram bolinho mas eu tava com a maior preguiça de fritura....Então, saiu esta idéia.<br /><br />Ingredientes:<br />•1 maço de espinafre <br />•Fatias de presunto defumado tipo tender cortado em quadradinhos<br />•2 colheres de manteiga<br />•6 colheres de aveia em flocos <br />•1 cebola picada<br />•2 dentes de alho <br />•3 ovos<br />•1/2 xícara de leite <br />•1/4 xícarade creme de leite fresco <br />•1 pitada de sal <br />•1 colhere de fermento em pó <br />•1 pitada de noz-moscada <br />•Queijo suiço, umas 5 fatias picadas <br />• Farinha de roscapara polvilhar<br /><br />Preparo:<br /><br />Refoque o espinafre na manteiga, junte o presunto, a cebola e o alho. Tito o,excesso de líquido e pique o espinafre. Misture as gemas com a aveia, o leite, o creme de leite e despeje sobre o refogado de espinafre. Cozinhe por mais um minuto, apague o fogo e junte o sal, a noz-moscada, o queijo e o fermento em pó. Deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture delicadamente à base de espinafre. Despeje a massa em um refratário médio untado e enfarinhado, polvilhe a farinha de rosca e leve ao forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos ou até que a superfície fique dourada. <br /><br />Gostosinho!!Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-19207839125400887632010-03-01T10:26:00.003-05:002010-03-01T10:36:22.505-05:00Festival International de Film pour Enfants de Montreal<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyKq5frv15j_Md_6Mw2qU21vhLoIOems8ii6h_OOVnSqREkqMQFh9kulX9LB9fmeRLubxtcTUvhodNh_lQiET5Mc_7W_L1wKnURruRj30kVPuynw-46HW0_orw2EvzxKWnuPkQBae6Bxg/s1600-h/FIFEMaffiche2010%5B1%5D.gif"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 247px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyKq5frv15j_Md_6Mw2qU21vhLoIOems8ii6h_OOVnSqREkqMQFh9kulX9LB9fmeRLubxtcTUvhodNh_lQiET5Mc_7W_L1wKnURruRj30kVPuynw-46HW0_orw2EvzxKWnuPkQBae6Bxg/s320/FIFEMaffiche2010%5B1%5D.gif" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5443689666822521634" /></a><br />Uma boa dica para esta semana de break em Montreal:<br />Festival Internacional de filme infantil.<br /><br />Veja o site e confira a programação, horários e tarifas. É diversão na certa!<br />http://www.fifem.com/<br /><br />Cinéma Beaubien, <br />2396 Beaubien St<br /><br />xxxxxxxxxxxxxxx<br /><br />Something good to do during the Spring Break with your kids in Montreal:<br />Tha International Kids Film Festival.<br /><br />Check the website withall the films presented and schedule<br /><br />http://www.fifem.com/<br />Cinéma Beaubien, <br />2396 Beaubien StClaudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-75575253806317503572010-02-24T13:56:00.004-05:002010-02-24T14:00:58.513-05:00Atelie Marly de Oliveira<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj722URmM3vzPvQracbmfPcmEb9679PrMNs-zzuoeLD5FWPoIXJzyoVVG_RAtgp3O5dsK3bdTqsb6uBY6zoUkMIfTkvr7P1VdUO1JzzYQt27-sl5q3BIw2-CYtDtbdnW3H7-NTlD6GJFPU/s1600-h/Atelier+de+Cuisine+Marly+de+Oliveira.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj722URmM3vzPvQracbmfPcmEb9679PrMNs-zzuoeLD5FWPoIXJzyoVVG_RAtgp3O5dsK3bdTqsb6uBY6zoUkMIfTkvr7P1VdUO1JzzYQt27-sl5q3BIw2-CYtDtbdnW3H7-NTlD6GJFPU/s200/Atelier+de+Cuisine+Marly+de+Oliveira.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5441886894821362274" /></a><br />Marly de Oliveira vai iniciar mais um atelie de cozinha aqui em Montreal.<br /><br />Os interessados devem entrar em contato por e- mail marlyartoliveira@hotmail.com ou pelos telefones 514) 759-4982 (514) 262-9728<br /><br />xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br /><br />Atelier de Cuisine Marly de Oliveira <br /><br />Learn, participate and have fun! <br />From 4 to March 25 <br />Each week, a source of inspiration:<br />France <br />Portugal<br />Italy <br />Brasil <br />Limited availability <br />For more information: <br />(514) 759-4982 <br />(514) 262-9728 marlyartoliveira@hotmail.comClaudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-85712492980870265482010-02-18T16:01:00.003-05:002010-02-18T16:24:01.904-05:00Molho Chimichurri SaucePrimeira vez que provei foi num resto de carnes em NYC, colocado sobre uma fraldinha deliciosa. Aí, fiquei encantada e querendo saber como se faz.<br /><br />E hoje no Tweeter, recebi o link do Blog da Chef Cris Leite que ensina como fazer/<br /><br />Então, <a href="http://receitaschefcrisleite.blogspot.com/2010/02/molho-chimichurri.html">clique aqui </a>e saboreie.<br /><br />xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br /><br /><br />The first time I tasted this sauce was in a steakhouse in NYC, with a delicious flank. Then, I was delighted and wondering how to make it.<br /><br />And today at Tweeter, I received a link to the <a href="http://receitaschefcrisleite.blogspot.com/">Blog of Chef Cris Leite </a>that teaches how to make it.<br /><br />So...here is just translation:<br /><br />Tips for a good Chimichurri Sauce:<br /><br />Do not use olive oil to make the sauce. A neutral oil such as sunflower are best suited for not interfering with the flavor of the herbs.<br /><br />If the sauce will be consumed in a day or two, you can incorporate fresh ingredients in the recipe; otherwise, you must use dried ingredients.<br /><br />Use good quality vinegar (always wine, not apple). Replacing a part of the wine vinegar for balsamic vinegar, gives a stronger flavor.<br /><br />To make the finest chimichurri sauce, add chopped sun dried tomatoes.<br /><br />Herbs such as coriander and basil are not traditional, but appear in some recipes. Because they are herbs with strong flavor, use a small amount.<br /><br /><p>Chimichurri Sauce </p><ul><li>30g Chopped and fried garlic</li><li>80g Chopped and fried onion</li><li> 60g Red bell pepper chopped</li><li> 60g Yellow pepper chopped </li><li>20g Dried oregano</li><li> 20g Dried rosemary</li><li> 1 / 2 bunch Fresh parsley </li><li>10g Chilli pepper</li><li>5g white Pepper</li><li>2 chopped bay leaves</li><li>20g Curry powder </li><li>20g Sugar </li><li>200ml White wine vinegar</li><li>400ml Sunflower oil </li><li>5g Sal</li><li> 60ml Warm water</li><li> 300ml Sunflower oil just to fry the onions and garlic<br /><br />How to prepare:<br /><br />1. Fry the chopped garlic in sunflower oil, drain the fat in a paper towel.<br />2. Repeat the same wih the onions.<br />3. FMix with onions, the garlic, peppers, parsley, oregano, curry, rosemary, peppers, bay leaf, sugar, salt, water, oil and vinegar.<br />4. Serve with meat.<br /><br /><br /></li></ul>Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-81182632548769917782010-02-18T09:53:00.002-05:002010-02-18T10:18:27.364-05:00Montreal High Lights Festival<p>Mais um festival na cidade. E este, pra quem aprecia culinária, tá cheio de atividades.<br />Este ano teremos Portugal como destaque, chefs, vinhos e restos.<br /></p><p>Restaurantes:<br /></p><ul><li>Aix Cuisine du terroir , 55 St-Jacques Street </li><li>Au Petit Extra, 1690 Ontario Street East </li><li>Beurre Noisette, 4354, Christophe-Colomb Street </li><li>Bistro Beaver Hall</li><li>Bistro Le Répertoire, 5076, Bellechasse St. </li><li>Bistrot La Fabrique, 3609, St-Denis Street </li><li>BU, 5245, Saint-Laurent Blvd.</li><li>Buonanotte, 3518, Saint-Laurent Blvd.</li><li>Chez L'Épicier , 311, Saint-Paul Street East, </li><li>Chez Queux, 158, Saint-Paul Street East </li><li>Cocagne, 3842, Saint-Denis Street</li><li>Cuisine & Dépendance </li><li>DECCA77, 1077, Drummond Street </li><li>DNA RESTAURANT 355, Marguerite d'Youville Street</li><li>Europea, 1227, de la Montagne Street</li><li>Ferreira Café, 1446, Peel Street </li><li>Graziella , 116 McGill street</li><li>Koko Restaurant + Bar, 8, Sherbrooke West Street</li><li>La Chronique, 99, Laurier Avenue West</li><li>La Montée, 1424, Bishop Street </li><li>La Porte, 3627, Saint-Laurent Blv. </li><li>Laurie Raphaël , 2050, Mansfield Street </li><li>Le Beaver Club, 900, René-Lévesque Blvd. West </li><li>Le Globe, 3455, Saint-Laurent Blvd. </li><li>Le JolifOu, 1840, Beaubien Street east </li><li>Le Pégase, 1831, Gilford Street </li><li>Le Restaurant de l'Institut, 3535, Saint-Denis Street</li><li>Le Samuel de Champlain, 1, Place du Canada</li><li>Les Cons Servent , 5064, Papineau Street </li><li>Les Deux Gamins, 170 East Prince-Arthur St.</li><li>L'Inconnu, 3807, Saint-Andre Street </li><li>Méliès Restaurant-Bar , 3540 Saint-Laurent Blvd. </li><li>Newtown , 1476 Crescent Street</li><li>Nuances, 1, Casino Avenue , Île Notre-Dame </li><li>Portus Calle, 4281, Saint-Laurent blvd. </li><li>Pullman, 3424, Parc Avenue </li><li>Raza , 114, Laurier Street West</li><li>Renoir , 1155, Sherbrooke Street West </li><li>Restaurant Christophe, 1187, Van Horne Avenue </li><li>Restaurant Julien 1191, Union Avenue </li><li>Restaurant Osco ! , 360, Saint-Antoine Street West </li><li>Ristorante Sapori Pronto, 4894, Sherbrooke Street West </li><li>Toqué ! , 900, Place Jean-Paul-Riopelle</li><li>Verses, 100, Saint-Paul Street West</li><li>Vertige, 540, Duluth East St. </li><li>Zawedeh , 3407, Peel Street</li></ul><p>E ainda:</p><p>Confira os chefs portugueses convidados, <a href="http://montrealhighlights.com/volets/table/invites_en.aspx">http://montrealhighlights.com/volets/table/invites_en.aspx</a> </p><p>Saiba mais sobre vinhos de Portugal, <a href="http://montrealhighlights.com/volets/table/invites_en.aspx#grands_vins_portugal">http://montrealhighlights.com/volets/table/invites_en.aspx#grands_vins_portugal</a> </p><p>Saiba mais sobre a cozinha do Quebec, <a href="http://montrealhighlights.com/volets/table/invites_en.aspx#region_vedette">http://montrealhighlights.com/volets/table/invites_en.aspx#region_vedette</a> </p><p>Queijos do Quebec, <a href="http://montrealhighlights.com/volets/table/fromages_en.aspx">http://montrealhighlights.com/volets/table/fromages_en.aspx</a> </p><p>E muitas outras atividades.</p><p>Confira todas no site do festival <a href="http://montrealhighlights.com/volets/table/en_bref_en.aspx">http://montrealhighlights.com/volets/table/en_bref_en.aspx</a></p><p><br /><br /><br /><br /></p>Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-20564701528630831632010-02-17T09:32:00.009-05:002010-02-17T10:20:11.964-05:00Camarão na Moranga - Pumpkin with Shrimp<img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439229176769350562" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8NUYIy5-KN7q1jBuk_s_O0urE_Pe6GeAgx5tpP8BZmMc6FE43o6jDSBwbEGHH8nxFdQTvMeoOaUna1h4xnJfY3Epxl7nV8lEvKFug3QwegucaH4tLcRLiXUJSnSGOAEGI0rjtaUlLeL0/s200/PB120006.JPG" /><br /><br /><p>Essa receita é minha companheira! Fácil, fácil, fica muito bom e é ótima pra receber oc convidados.<br /><br />Ingredientes:<br /></p><br /><ul><br /><li>1 moranga média</li><br /><li>1 kg de camarão (pode misturar os tamanhos, pois os pequenos são sempre mais saborosos)</li><br /><li>2 cebolas</li><br /><li>4 dentes de alho picados</li><br /><li>4-5 tomates picados</li><br /><li>Cheiro verde</li><br /><li>Um pouco de coentro, se gostar</li><br /><li>*1 pote grande de queijo Catupiry, pode ser requijão ou, em último caso, cream cheese</li><br /><li>1 lata de leite de coco</li><br /><li>Gordura de coco, se não tiver pode utilizar azeite. Você pode usar também o azeite de dendé</li><br /><li>Sal e pimenta a gosto<br />* OBS: Há muito tempo atrás, minha cunhada me deu uma receita de requeijão caseiro...que eu perdi! Mas fiz uma busca na internet e achei uma receita que você pode conferir e testar, <a href="http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Molhos/0,,REC26896-7782-76+REQUEIJAO+CASEIRO,00.html">clicando aqui.</a></li></ul><br /><p>Preparo:</p><br /><p>Comece preparando a abóbora. Corte uma tampa na parte superior, não muito pequena. Coloque a abóbora no micro ondas para amolecer para que possa tirar a polpa. Deixe no micro-ondas por uns 20 minutos. Retire e veja se já consegue escavar!Retire a polpa da abóbora com uma colher.Em uma panela, aqueça a gordura de coco, refogue a cebola e o alho. Junte o tomate, refogue e junte o camarão. Refogue um pouco mais e coloque o leite de coco. Depois coloque o restante dos temperos e deixe evaporar um pouco o líquido.<br />Bezunte a parte de dentro da abóbora com o requijão. Despeje a mistura de camarão dentro da abóbora e depois coloque colheradas de requeijão por cima. Seja generoso! Leve ao forno en temperatura média-alta, até ferver e derreter o queijo.</p><br /><div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439229888108306050" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghFKbEgWuAE6_FiFraJK984pCJXrnJrYo0RXKP2j3od0icAr8H-q0pw0xIWgAY62BSoAL4eAdr5GXz2UPJ-QxsBTJk4CShqDycahxNreW2h8pNqA2627v0g7ntaCR6odi1QMKqEKjvmvY/s200/PB120005.JPG" /><br />Nas fotos, fiz o prato com minha vizinha Monica que ia receber convidados em sua casa. Fizemos uma inovação: além do camarão, colocamos também pedaços de tilápia. Não provei mas, segundo a Monica, ficou ótimo também. Bom Jantar!! </div><br /><br /><p>xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx</p><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439229363546056386" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1c6rFL7mA3T6Zx0lkmpiQ6JVy2udtP0Ve_KninxSbEN8Xl-XzX4SJlKr1ROl__8hVR7lxVYLDTxsawn_MfuARbEW7Zl9jajS_Wr5zJ1oiaXNvI3Dm_ewJLgpTCdZp47vqjn5B2uzThbY/s200/PB120007.JPG" /><br /><br /><p>This is easy, easy, it is very good and it is great when you have guests for dinner.<br /><br />Ingredients:<br /><br />1 medium pumpkin<br /><br />1kg of shrimp (you can use the big and the little ones, because the small ones are always more flavorful)<br /><br />2 onions<br /><br />4 cloves garlic, minced<br /><br />4-5 chopped tomatoes<br /><br />Parsley<br /><br />A little cilantro if you like<br /><br />* 1 large pot of cheese cream cheese, can be requijão or, ultimately, cream cheese<br /><br />1 can of coconut milk<br /><br />Coconut oil, or you can use extra-virgin olive oil. You can also use palm oil<br /><br />Salt and pepper to taste<br /><br /><br />* Note: A long time ago, my sister-in-law gave me a recipe for homemade requeijão cheese, a type of Brazilian cream cheese ... I lost! But I did a search on the internet and found a recipe that I promisse to translate soon<br /><br />Prep:<br /><br />Start with the pumpkin. Cut a lid on top, not too small. Place the pumpkin in the microwave to soften so you can remove the pulp. Leave in microwave for about 20 minutes. Remove and see if you can dig now!<br /><br />Remove the pulp of the pumpkin with a spoon.<br /><br />In a saucepan, heat the coconut oil, saute the onions and the garlic. Add the tomatoes, saute and add the shrimp. Saute a little bit more and put the coconut milk. Then add the rest of the spices and let the liquidi evaporate.<br /><br />Bezunte the inside of the pumpkin with the requijão. Pour the shrimp mixture inside the pumpkin and then put spoons of the cheese on top. Be generous! Bake in medium-high temperature, to boil and melt the cheese.<br /><br />In the photos, I made the dish with my neighbor Monica who was receiving guests that day. We have an innovation: in addition to the shrimp, we also put pieces of tilapia. It didn't tasted but, according to Monica, it was great too. Good Dinner! </p><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439231445621678882" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6wExWtV-kxGRncx5bG7re2XjIuq8NB-2Jo9RQYRnQpspP81MFvIgTIenSbQYObWaeV4B8YrpdssxSIXrFLwFeV_-ce41PDgDD6cH5lzluMFWCjNJeDgZ7z_4hg8fHtPaTlBdzY5lKGQ4/s200/PB120009.JPG" /><br /><p></p>Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-67560604967605583912010-02-07T13:06:00.004-05:002010-02-15T09:58:11.805-05:00Capelletti In BrodoSe você quer convidar alguém pra jantar e impressionar sem ter trabalho, esse é o prato certo. E se você não possui muitos talentos culinários ou pouca experiência na cozinha também é uma boa dica. Basta comprar produtos e boa qualidade e voilá!<br /><br />Ingredientes:<br /><br /><ul><li>Caldo de carne ou de frango, mais ou menos 1 litro</li><li>500g de capelletti de carne - massa fresca e de boa qualidade</li><li>1 cálice de cherez ou vinho do Porto</li><li>Cebolina para decorar</li></ul><p>Preparo:</p><p>Vamos começar pelo caldo: o ideal é o caldo caseiro, pois o sabor é muito melhor, sem falar da qualidade é claro. E segue um link aqui da <a href="http://pat.feldman.com.br/">Pat Feldman</a>, que ensina direitinho a fazer os <a href="http://pat.feldman.com.br/?cat=91">caldos</a>. Mas se você gosta de mais praticidade e mora em São Paulo, a própria Pat vende os caldos caseiros que ela mesma prepara (veja em http://pat.feldman.com.br/?page_id=851). Eu aqui em Montreal compro caldos prontos orgânicos. São excelentes!</p><p>Então, numa panela grande, coloque o caldo pra ferver, adicione um pouco de água caso esteja muito forte. Assim que ferver, junte a massa e o vinho. Siga as instruções de cozimento do capelletti e desligue no tempo recomendado. Veja se está bom de sal e adicione a cebolinha.</p><p>xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx</p><p>English version:</p><p></p><p></p><p><br />If you want to invite someone to dinner and impress without too much work, this is the right dish . And if you do not have many culinary skills or little experience in the kitchen is also a good tip. Just buy good quality products and voila!<br /><br />Ingredients<br /></p><ul><li>Chicken or meet broth, about 1 liter</li><li>500g Capelletti of meat - fresh and good quality </li><li>1 cup of xerez or Porto wine </li><li>Green onions to decorate </li></ul><p>Preparation:<br /><br />Let's start with broth: the ideal is the homemade broth, because the flavor is much better, not to mention the quality of course. Here in Montreal I buy organic broth ready to use. They are excellent!<br /><br />Then, in a large pot, place the broth to boil, add a little water if it is too strong. Once boiling, add the pasta and the wine. Follow the recommended time for cooking the capelletti. See if the salt is ok and add the gree onions.</p>Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-72097320760923067512010-02-04T11:02:00.003-05:002010-02-04T11:18:29.615-05:00Picadinho na Cerveja<p>Sabe aqueles dias que você abre a geladeira, não tem muita coisa pois você acaba de voltar de viagem e falta todos aqueles temperinhos legais??<br /><br />Pois é, ontem foi um dia desses. Mas sempre tem uma salvação. E a minha estava justamente na geladeira! Abri o freezer e tinha uma carne picadinha que geralmente uso pra fondue ou strogonoff. Mas desta vez, resolvi inventar e coloquei cerveja.<br /><br />Ingredientes: </p><ul><li>1/2 kg de carne picadinha, pode ser patinho, coxão mole</li><li>1 cebola grande picada</li><li>1 dente de alho bem grande picado</li><li>Azeite</li><li>Salsinha</li><li>Páprica</li><li>Sal e pimenta a gosto</li><li>1 cerveja (usei cerveja normal, mas pode usar da escura também)</li><li>1 cenoura pequena ralada</li><li>1 tomate grande cortado em 4</li></ul><p>Preparo:</p><p>Aqueça uma panela com o azeite e coloque a carne para refogar em fogo alto, até que evapore bem o líquido. Junte a cebola e o alho e deixe dourar. Tempere com o sal, a pimenta, a páprica. Quando estiver douradinha, pegando no fundo da panela, junte a cenoura ralada e o tomate. Logo em seguida, junte a cerveja. Baixe bem o fogo no mínimo e tampe a panela. Deixe cozinhar por 30 minutos. Cuidado pra não deixar o líquido secar. Coloque a salsinha no final.</p><p>Tá pronto!</p><p><br /></p>Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-73752595804371405122009-11-22T23:34:00.000-05:002009-11-22T23:35:12.598-05:003o Festival l de Filme Brasileiro em MontrealO festival convida você para ir ao cinema para sentir o<br />calor genuinamente brasileiro por sete dias, de 27 de novembro a 3 de<br />dezembro. Este festival acontecerá em apenas 7 dias e pedimos para que<br />todos colaborem na divulgação deste evento cultural. Por favor,<br />ajudem publicando este link do Festival no perfil do seu facebook para<br />que seus amigos saibam e possam convidar outros amigos para o evento.<br />http://www.facebook.com/event.php?eid=190866048096&ref=ts<br />Admission générale est $10, Ciné Carte 50$ pour 8 films<br /><br />PROGRAMME EN FRANÇAIS: http://www.brazilfilmfest.net/montreal/fra/films.htm<br />PROGRAM ENGLISH: http://www.brazilfilmfest.net/montreal/eng/films.htmClaudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-58358461787471199082009-11-12T14:54:00.002-05:002009-11-12T14:57:48.990-05:00Montreal é o M.A.X.I.M.O.LIPDUB é um tipo de vídeo que combina sincronia de lábios e dublagem de músicas para fazer um vídeo clipe. Foi isso que estudantes de Comunicação da Université du Québec à Montréal, no Canadá, fizeram com “I Gotta Feeling“, a música cheia de web-hits do Black Eyed Peas que já fazem mais sucesso que a própria faixa. O legal desse clipe é como tudo se encaixa e foi ensaiado. Segundo a descrição do vídeo, o Lipdub demorou 2h15 para ser gravado. Note que é um vídeo sem cortes, o que deixa o trabalho bem mais difícil. <br /><br />Isso reflete Montreal...diz que não é o máximo!<br /><br /><object width="445" height="364"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/-zcOFN_VBVo&hl=en_US&fs=1&color1=0xe1600f&color2=0xfebd01&border=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/-zcOFN_VBVo&hl=en_US&fs=1&color1=0xe1600f&color2=0xfebd01&border=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="445" height="364"></embed></object>Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-26868992291430986412009-11-11T09:37:00.008-05:002009-11-11T09:58:00.626-05:00Salgadinhos em Montreal<img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402858882173660578" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5P6QLbPiAmCii1CV1DjwlOCE-xuiKxGV8mPweKGrtmtkI9UP2UkSPf23O9pzee4tC324BgIbhnVHdngfr2Zs74SDISNbyKPG3Tr06o0xiudGrIcHOYEf0NO53b50RdnP61yPSf4bQi_8/s200/dalva2.jpg" /><br /> <br />Tá com saudades do gostinho do Brasil? Seus problemas acabaram!<br /><br />Prá matar a saudades, e com qualidade - o que é muito importante, você pode contar com a Dalva, quitutera de mão cheia. A Dalva atende pedidos pequenos e também grandes recepções aqui em Montreal. <img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402858996159067010" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-BZpHKdyYi4YS5-J0X3OKqat8y5E8J0350uNNOTwheE7hT_Mx_V3gGUpCCFNOK90Y5UoNcxmt4VJdzjw0cwnF-KFIlRMfe91Xm03YzOI4VRTR_OrF1Q6Al8MBfqDGBPshdukyC_PoVDE/s200/dalva+3.jpg" /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 150px; DISPLAY: block; HEIGHT: 200px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402859357637969634" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUQAXS3a4548RgKUS9yIg9pbnZhZgfYcOO4ekqUmRmPK6D8s3W5AMZMeglA_DjOimbT5jMYVD_PR-5fDZyiuJ21TqfLHeyl-lEyHHhWG_FWth8_zi9nWAYvxM2Q9JyzcsFq2mRizeAmAc/s200/dalva+5.jpg" /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402859123125813426" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKeXuEooUzWvb-eJ6RJzzVvq11UPj4hk6-yTtCLxGQzkbIT-oPy1H_uesIEWgjiJzA0vABJo6gzYMGYapO3nuIWpDsy79eH29fPJSVKcuba6ejudhZmbNkXT_DYtOZ3-nBaZUzELMayAo/s200/dalva+4.jpg" /><br />Contatos: 450-678-57-75Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-59497648039950385632009-11-03T11:41:00.000-05:002009-11-03T11:42:10.289-05:00PROJETO ASSOCIAÇÃO DOS BRASILEIROSA segunda rodada de votação do concurso Fonds Communautaire Aviva começa hoje. <br />Para que a idéia da Associação dos Brasileiros vá para a semi-final, precisamos de no mínimo 500 votos por dia durante os próximos 14 dias. <br />O seu voto diário é essencial. Todo o processo para votar (entrar no link, votar e desconectar) dura 50 segundos. Ou seja, em 14 dias, você terá investido somente 12 minutos nessa bela idéia! <br />Se a idéia da Associação for selecionada nesta segunda rodada, ela vai direto para a semi-final em dezembro. <br />O que a Associação vai fazer, quem vai participar e outros questionamentos que surgiram serão decidos por todos nós, brasileiros no Canadá, que sentirmos a vontade de contribuir e participar! <br />Outros, preferirão somente usufruir o que a Associação irá oferecer e é para isso que uma associação existe! Mas para a idéia se concretizar, contribua com o SEU voto DIÁRIO nos próximos 14 dias, começando hoje! Sejamos CO-fundadores da Associação dos Brasileiros. <br />O cadastro que é necessário para votar é feito em 30 segundos e pede somente: seu e-mail, senha e um apelido. <br />BOA SORTE PARA NÓS!!! <br /><br /> <br />Para se cadastrar no site: <br /> <br />1) Clique no link http://www.fondscommunautaireaviva.org/ideas/acf2299<br />2) Clique em < Appuyez cette idée > no lado direito da tela<br />3) No lado esquerdo clique em < Inscrivez vous maintenant ><br />4) Em < adresse courriel > coloque seu e-mail e no campo logo abaixo também. Em < mot de passe > coloque uma senha e confirme no campo abaixo e em < pseudonyme > coloque um apelido, por exemplo seu nome e um numero. <br />5)Clique em < M'inscrire >.<br />Pronto, você se inscreveu e votou para nossa idéia! <br /> <br /><br /> <br />Para votar diariamente: <br /> <br />1) Clique no link http://www.fondscommunautaireaviva.org/ideas/acf2299<br />2) Clique em < Connexion > no lado direito da tela<br />3) Em < adresse courriel > coloque seu e-mail e no campo < mot de passe > coloque sua senha cadastrada e clique em < Connexion > <br />4)Clique em < Les idées que j'appuie > no canto superior direito da tela. <br />5) Clique em cima do numero de votos no lado direito de < Association des Brésiliens > <br />6) Clique em < Appuyez cette idée > no lado direito da tela. <br />Pronto, você votou para nossa idéia!Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-28150783119842973052009-10-31T12:21:00.003-04:002009-10-31T12:26:33.825-04:00Brunchs, Cafes & BreakfastsOlha só que dica boa. Eu adoro no final de semana sair com a família pra tomar café da manhã. Já fazia isto em Sampa, nas velhas e boas (muito boas) padarias.<br /><br />Mas achei este Blog sobre lugares pra café da manhã en Montreal, copm uma lista enorme. <br /><br />Vale a pena conferir...http://montrealbreakfastreview.com/Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-54359139273757108552009-10-25T22:17:00.006-04:002009-10-25T22:31:06.902-04:00Batata Doce no Forno<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiihIKrOmSixRWWWOA0nInX28aMKgfsP5YQLbvBzEqMz1Fl6gF-2Ypx77qY-U-E2P0uRO4R7pPZYC8O0Udu1WrJZQOSDdYfcNXgo6d1g7k7mjKULjx-48nwg6-FY7tsfkeUDOOChKFDdYQ/s1600-h/marly_out_2009+011.JPG"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; FLOAT: left; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396729603094909458" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiihIKrOmSixRWWWOA0nInX28aMKgfsP5YQLbvBzEqMz1Fl6gF-2Ypx77qY-U-E2P0uRO4R7pPZYC8O0Udu1WrJZQOSDdYfcNXgo6d1g7k7mjKULjx-48nwg6-FY7tsfkeUDOOChKFDdYQ/s320/marly_out_2009+011.JPG" /></a><br /><div>Não sabe o que fazer com a batata doce? Então segue aqui uma alternativa para a batata frita, só que mais saudável. E também, para crianças enjoadas, é uma ótima opção.<br /><div><div></div><br /><div>Lave as batatas e corte em cubos, sem retirar a casca. Coloque numa assadeira ou refratário, coloque um cebola grande cortada em tirinhas (asinha como diz minha sogra), um pouco de bacon cortado em pedacinhos, e tempere com sal, pimenta, páprica e salsinha. Você pode colocar arlecrim ou outra erva que desejar. Regue com azeite de oliva extra-virgem e junte uma colher de manteiga. Você pode usar a gordura de coco também. Leve ao forno médio-alto, vire de vez em quando pra que doure por igual. Quando estiver douradinha está pronta.</div><br /><div></div><div>Neste jantar, fiz esta batata doce para acompanhar um presunto de forno, Tender como chamamos na terrinha.</div><div> </div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5396730443841731874" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicTGzUDJVZmQS_HUYYYq0AxlnjBjc5gvNSKCN8vOA-JJYao0Wes4HusZGPjul72AjnMii1f3dFK3VhkBsFqxvcRc5Uw6KuWMTizsBbFHcjZ-oukUPciQEc6rWcT6VEClKjt40Cl9Msv4g/s320/marly_out_2009+013.JPG" /> <div></div><div> </div></div></div></div>Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-89293316609377999202009-10-21T22:38:00.002-04:002009-10-21T22:41:55.819-04:00"Phénomène Électronique de la Voix" / "Transcomunicação Instrumental"Nous aimerions vous inviter à venir au Centre d'Études Spirites Fraternité pour assister à une conférence le 28 octobre, à 19:30. <br /> Thème: "Phénomène Électronique de la Voix" <br />Conférencier: Clovis Souza Nunes <br />Traduction simultanée en français par: Joao Chagas <br /><br />Bibliographie du Conférencier: Baccalauréat en physique de UEFS – Universidade Estadual de Feira de Santana - BA. Professeur et concepteur technique. Parapsychologue des phénomènes paranormaux et chercheur. Auteur, conférencier international et spécialiste dans le Phénomène Électronique de la Voix. Il a déjà donné des conférences dans plusieurs pays: Allemagne, France, Espagne, Suisse, Italie, Belgique, Inde, Japon, États-Unis, Angleterre, Portugal, entre autres, ainsi que dans la plupart des États du Brésil. Membre de la Société suisse pour la parapsychologie à Zurich et représentant au Brésil du Centre pour l'étude de Transcommunication du Luxembourg - CETL. Consultant des Programmes sur la question paranormale de la TV Globo. Il a été interrogé plus de 800 fois au Brésil et à l'étranger sur les sujets paranormaux et liées à l'évolution de l'homme, de la culture de la paix et la non-violence, la sécurité publique et le désarmement. Auteur des livres: «Phénomène Électronique de la Voix" (avec plus de 100.000 exemplaires vendus), «Construire la paix» et «L'éducation pour la paix", ainsi que trois livres pour la jeunesse. Il est représentant de l'ONU dans l'action sur le désarmement et les programmes de sécurité. Auteur du "Manifeste du désarmement" au Brésil. Membre du Forum préparatoire de la Conférence Nationale sur la sécurité publique, parrainé par le ministère de la Justice du Brésil.Créateur et coordinateur de l'ONG MOVPAZ - Mouvement international pour la paix et de la non-violence, qui comprend le réseau Désarme Brésil. Auteur du "Projet de la paix pour la paix et la non-violence» qui contient 21 actions concrètes en faveur de la paix. Ces actions soulignent la grande marche pour la paix, de Feira de Santana-BA, qui tous les ans réuni autour de 100 mille personnes. Aujourd'hui cette marche est présente dans 27 villes et 11 États du Brésil. Il a reçu le titre de Citoyen Feirense et Maria Quiteria, accordée par le Conseil de la ville de Feira de Santana - BA, et la Mention élogieuse de la Paix, de l'Assemblée législative de João Pessoa, concernant les services fournis à des causes humanitaires, comme la construction, la culture de la paix, la non-violence et la protection de la planète. <br />L'adresse est le 797, rue Gordon - Verdun, à trois blocs du metro Verdun (ligne verte du metro)<br />Centre d'Études Spirites Fraternité (CESF)<br /><br />S.V.P: Vous etês fortement encouragés a inviter vos amis et ou les participants de votre Centre Spirite! <br /><br />xxxxxxxxxxxxxxx<br /><br />Queridos amigos, Gostariamos de convida-los à assistir a uma palestra no CESF na proxima quarta-feira, dia 28 de outubro de 2009.<br />Tema: "Transcomunicaçao Instrumental" <br />Palestrante: Clovis Souza Nunes<br /><br />Bibliografia: Bacharel em física pela UEFS – Universidade Estadual de Feira de Santana – BA. Professor e projetista técnico. Parapsicólogo, pesquisador de fenômenos paranormais. Escritor r conferencista internacional especialista em Transcomunicação Instrumental, esteve presente em vários países: Alemanha, França, Espanha, Suíça, Itália, Bélgica, Índia, Japão, Estados Unidos, Inglaterra, Portugal, entre outros, bem como na maioria dos Estados brasileiros. Membro da Sociedade Suíça de Parapsicologia em Zurique e representante no Brasil do Centro de Estudos de Transcomunicação de Luxemburgo - CETL. Consultor de programas sobre assuntos paranormais da Rede Globo de Televisão. Concedeu mais de 800 entrevistas no Brasil e no Exterior sobre paranormalidade e assuntos relacionados à evolução do homem, cultura de paz e não violência, segurança pública e desarmamento. Autor dos livros: “Transcomunicação Instrumental” (com mais de 100.000 exemplares vendidos), “Construindo a Paz” e “Educação Pela Paz”, além de três livros infanto-juvenis. Capacitado pela ONU para atuar em programas de desarmamento e segurança pública. Autor do “Manifesto para o Desarmamento” no Brasil. Membro integrante dos Fóruns Preparatórios para a I Conferência Nacional de Segurança Pública, promovido pelo Ministério da Justiça do Brasil. Idealizador e coordenador da ONG MOVPAZ – Movimento Internacional Pela Paz e Não-violência, que integra a Rede Desarma Brasil. Autor do projeto Paz pela Paz e Não-Violência que contém 21 ações práticas em favor da Paz. Entre estas ações destaca-se a Grande Caminhada Pela Paz, de Feira de Santana-BA, que reúne anualmente cerca de 100 mil pessoas e que hoje é reproduzida em 27 cidades e 11 Estados do Brasil. Recebeu o Título de Cidadão Feirense e a Comenda Maria Quitéria, outorgados pela Câmara de Vereadores de Feira de Santana – BA e com a Comenda da Paz, pela Assembléia Legislativa de João Pessoa-PB, em razão de serviços prestados a causas humanitárias, como a construção da cultura de Paz, da Não-violência e preservação do planeta. <br /><br />Endereço do CESF: Rua Gordon, 797 - Verdun ( a 3 quarteiroes do metro Verdun - linha verde do metro).Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-6139276394869313982009-10-21T16:41:00.003-04:002009-10-21T16:53:05.455-04:00Cours de Cuisine by Marly de Oliveira<div>Hum!!!</div><br /><div>Minha amiga Marly de Oliveira está A.R.R.A.S.A.N.D.O. com seus cursos de culinária aqui em Montreal. De uma maneira descontraída, Marly está dando um curso de culinária onde, a cada aula, ela ensina a preparar um jantar completo com inspirações de diversos países como Portugal, Espanha, Itália e Brasil.</div><br /><div></div><br /><div>E olha só uma das fotos!!</div><div> </div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395158853887029570" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvb4km4AEysBkDmKN-BhMBSRz_NmCR7B6pQ9mZOMOqgrlz4Pxqv2HOY2eTd55cvm1e2Wr3PmqMBLFc4j94HAT1HOFYvuvzw0w5e7vunLxBUygODU1bwY-lo_ZQFTuEp2wDb8yvjoI7xUs/s320/marly.jpg" /><br /><div></div><div>Prá quem quiser saber maiores informações....<a href="mailto:informações....marlyartoliveira@hotmail.com">marlyartoliveira@hotmail.com</a></div>Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-41430094684171818282009-10-13T20:34:00.003-04:002009-10-13T20:42:50.791-04:00Sushi em Montreal<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-IVkXU9N6AYrg9tLD8FvzRZmI_oW_yC7i0jKywq6MNz9QdV97sn8Az4SJDQKiyKmRw2n1voRig-faN0lgZd68UmjVaoisFx7R-g4Y2_9jlWJa7wf60sYWz8-w9k8_e9A-xruUWPvhGPw/s1600-h/Oishii_Sushi_Pic1%5B1%5D.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392248570264245490" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-IVkXU9N6AYrg9tLD8FvzRZmI_oW_yC7i0jKywq6MNz9QdV97sn8Az4SJDQKiyKmRw2n1voRig-faN0lgZd68UmjVaoisFx7R-g4Y2_9jlWJa7wf60sYWz8-w9k8_e9A-xruUWPvhGPw/s320/Oishii_Sushi_Pic1%5B1%5D.jpg" border="0" /></a><br /><div>Sushi por aqui tem aos montes....mas, como boa Paulistana...não é lá essas coisas.</div><br /><div>Porém, por recomendação dos meus amigos Vera & Jose (este Costarriquenho...naturalizado no Rio), fomos provar este restaurante na Rue Bernard, chamado <a title="Oishii Sushi" href="http://restomontreal.ca/portal/oishiisushi/index.php?lang=en">Oishii Sushi</a>. O lugar é simples mas a comida bem gostosa e o preço ÓTIMO.</div><br /><p>Comemos uma tal de Pizza Sushi, uma massinha de arroz com cobertura de salmão, original e muito gostoso. </p><p>Os grelhados também são excelentes!</p><p><a title="Oishii Sushi" href="http://restomontreal.ca/portal/oishiisushi/index.php?lang=en">Oishii Sushi</a><br />277, ave. Bernard O corner Ave Du Parc, H2V 1T5 Parc<br />Montreal (Québec), <a href="http://www.restomontreal.ca/districts/montreal-outremont-restaurants.php?lang=en">Outremont</a>, <a href="http://www.restomontreal.ca/districts/montreal-mile-end-restaurants.php?lang=en">Mile-End</a><br />Tel. 514.271.8863 Fax. 514.271.8817<br /></p>Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3569196982914340336.post-24173789353783037242009-10-11T23:29:00.002-04:002009-10-11T23:35:55.583-04:00Brazil Film FestE vem ai o Festival du Film Brasilien<br /><br /><br />7 JOURS AUTOUR DE LA DIVERSITÉ CULTURELLE DU BRÉSIL – Du 27 Novembre au 3 Décembre 2009<br /><br />Admission:<br />General admission $ 10<br />Discount ticket* $ 7.50<br />Children (12 and under) $ 5 <br />Membership card $ 50 for 8 films<br />Membership card - Young adult $ 25 for 5 films<br /><br />*Young adult (Ages 13-26, seniors (60 ans and over), before 6.00pm (Monday to Friday), every Tuesday.<br />Present your parking stub at the box office when you purchase your movie ticket to get three-hour parking for $2.<br /><br />Where: Cinéma du Parc3575, avenue du Parc Montréal (Qc),<br />H2X 3P9<br />514 281 1900<br /> <a class="link_02" href="http://www.cinemaduparc.com/" target="_blank">www.cinemaduparc.com</a><br /><br />Aguarde a programação.<br /><br />Mais detalhes: <a href="http://www.brazilfilmfest.net/index.htm">http://www.brazilfilmfest.net/index.htm</a>Claudia Gomeshttp://www.blogger.com/profile/10956070620259800846noreply@blogger.com0