BISCOITO DE POLVILHO

Receita enviada por Janete Almeida

Ingredientes:

• 1 kl de polvilho Amafil
• 2 xícaras de farinha de milho
• 1 xícara de água
• 1 copo CE requeijão de óleo faltando 1 dedo para encher
• 1 colher de sopa bem cheia de sal
• 3 ovos
• 1 lt de leite menos e dedos
• Se quizer pão de queijo, coloque queijo ralado meia cura ou outro
  
  Modo de Fazer
  

Coloque a farinha de milho em uma vasilha de molho com 1 copo de água e um pouquinho de leite e escalde o polvilho mais ou menos metade.
Solve o polvilho, coloque sal e o restante dos ingredientes.