Monday, April 20, 2009

BOLO DE LARANJA


2 xícaras de farinha de trigo
1 laranja inteira com casca
1 colher de fermento
2 xícaras de açúcar
1 copo de óleo

Bata tudo no liquidificador. O açúcar com o óleo e a laranja picada.
Depois a farinha e o fermento por último.
Asse em forma de bolo inglês por cerca de 30/35min.


Faça uma calda com suco de laranja e açúcar. Leve ao fogo para dar ponto de fio e jogo por cima do bolo quando tirar do forno.



1 comment:

Andrea said...

Oi amiga... seu bolo deve ter ficado gostosinho, azedinho por causa da laranja inteira... delícia!
Coincidência, tb fiz bolo de laranja esses dias... com direito a cobertura durinha e tudo! rsrs

Boa semana!