Este fim de semana, aproveitei o tempo livre em Ubatuba e comprei belos camarões e fizemos uma bela macarronada, simples e saborosa. Vejam:Refoguei o alho em fatias e fritei no azeite (bastante azeite!).
Juntei os camarões (por volta de 1kg de camarões médios) e adicionei pimenta dedo-de-moça fatiada (pode ser com ou sem sementes, depende do gosto picante que cada um quer).
Ao lado, o macarrão (penne, spaghetti, o que achar melhor ) já estava cozinhando, escorri e juntei ao molho.
Dei mais uma boa regada de azeite e salpiquei pimenta do reino moída na hora! Pronto! Um bom vinho e uma bela macarronada!
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1 comment:
Lindo prato,deu uma fome olhando estes camarões,prático e gostoso.
Edilia
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