Slow cooker

Hoje decidi fazer a receita do molho de minha avó numa panela slow cooker, desses que cozinha o alimento lentamente.

Antes de colocar todos os ingredientes, dei uma refogada na carne em um pouco de azeite, só pra dar uma douradinha e também juntei a cebola. Isto porque, nestas panelas, não se frita o alimento. O alho, bati no liquidificador junto com o tomate. E está lá, tudo dentro da panela, cozinhando lentamente para uma macarronada hoje no jantar.

Se você tem uma dessas panelas ou quer saber mais receitas, dê uma olhada no site

http://www.slowandsimple.com